Chilli-Lime räkor

Ett Ikea-besök resulterade i denna delikata förrätt - snabbt, enkelt och förberedbart.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g räkor, skalade
  • 1 lime
  • 1-2 msk sweet chilisås
  • 1 msk vitlöksolja
  • Salt
  • Peppar
  • Dill

Gör så här

  1. Tina/skala räkorna och krama ev vatten (om tinats). Riv över limeskal och pressa ur saften. Rör ner chilisåsen och oljan. Salta/peppra efter behov.
  2. Täck med plastfolie och låt stå i kylen en timme innan servering.
  3. Servera i glas med dillkvist och en liten rostad brödbit.
  4. Fixa egen vitlöksolja: oliv/rapsolja, en liten finriven vitlöksklyfta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr