Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 2 tsk spiskummin (males)
- 3 tsk paprikapulver
- 2 tsk rökt paprikapulver
- 1 knippe persilja
- 1 knippe koriander
- 1 tsk sambal oelek
- 1 citron, rivet skal och juice
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
Gör så här
- Blanda de torra kryddorna med olivoljan.
- Finhacka de färska örterna och tillsätt även dessa.
- Rör ned sambal, citron och pressad vitlök.
- Tillsätt mer olivolja om det verkar torrt. Smaka av med salt och ev mer sambal.
- Tänk på att kryddblandningen skall räcka för att krydda en hel maträtt. Den skall vara stark och sur.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
