Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 2 potatisar
- 1/2 dl olja
- Salt
- Paprika pulver (eller annan krydda efter smak)
Gör så här
- Skiva potatisen tunt.
- Blanda olja, salt och paprikapulver (eller krydda efter egen smak, vitlök-, dill- eller grillkrydda).
- Blanda ner potatisen i oljan, trä dem på ett träspett en och en. Lägg dem på en tallrik och kör dem i microugnen (750-850 Watt) i ca 7 minuter.
- Servera spetten som tilltugg eller varför inte till en grillad biff.
Kommentarer
@badys
blev mycket krispiga men man behöver nästan köra 10 min i micron
smakar godare än köpta !!
@Maria Wijk
Var ju jätteenkelt detta, skall helt klart provas fler gånger och med kryddexperimenterande.
@Annika Wall
Supergoda chips nu är jag godissugen så jag ska göra de igen genast.
@Eva Brusquini
Jag är ingen chips älskare men dessa var jättegoda.
@Erika Wiman
På vilket sätt blir det färre kolhydrater än i köpta chips?
@marit ewertz
Jag och min treåring gjorde dessa tillsammans igår kväll och det blev jättegott! Detta kommer vi göra fler gånger när vi är sugna på chips! Vi fick dock köra dem längre tid än 7 minuter men jag vet inte vilken effekt vi hade på micron...
@Anna H Wiklund
Mycket gott!!!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
