Chokladsås till fisk

Chokladsås till fisk? Låter det vansinnigt? Ja, men snarare vansinnigt gott! Prova.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g mörk choklad
  • 1 dl vatten
  • 1 msk kalvfond (konc)
  • ½ dl vitt vin (torrt)
  • Strösocker
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka upp vatten i kastrull och låt chokladen smälta i vattenbad.
  2. Koka upp vatten, fond och vitt vin i en kastrull.
  3. Tag av från plattan och häll i chokladen under vispning.
  4. Smaka av med salt, peppar och socker.
  5. Värm på inför servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…