Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Chorizo (antigen 15 cm chorizo salami eller 3 äkta chorizo korvar)
- 3 ägg gulor
- 10 hela färska sparris
- Salt
- Peppar
- 1 dl riven permensan
- Pasta (för 2 personer)
Gör så här
- Koka pastan och skär chorizion i mindre bitar under tiden.
- Skär sparrisen i mindre bitar och koka upp i lättsaltat vatten i ca 3 minuter och häll av vattnet och låt svalna.
- Stek korven och stäng av plattan (får inte vara för varmt) och blanda ner den kokta pastan med sparrisen och ägg gulorna och salta och peppra och strö över permensanost.
Kommentarer
@Monica Danell
Herre gud vad gott
tack för ett gott recept
5 poäng
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
