Chorizo och broccolipaj

Lite ihopkok från andra recept, väldigt gott:)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g margarin
  • 3 dl mjöl
  • 3 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 dl creme fraiche eller yoghurt
  • 150 g chorizo
  • Purjolök
  • 1 stånd broccoli, lätt kokad
  • 2 dl ost
  • Salt
  • Peppar
  • Chilipulver
  • Chilisås

Gör så här

  1. Blanda ihop pajdegen, kavla ut och ställ kallt. Förgrädda ett par min om ni gör en större paj.
  2. Jag försteker korven tillsammans med purjo för att få fram smakerna. Bland ihop alla ingredienserna, krydda efter smak .Spara lite ost till toppen. Grädda på 175 grader i ca 25-30 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…