Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Christers Torskfilé
Fick receptet av en arbetskamrat en gång då jag undrade vad man bl.a. kunde göra med de fem kilona torskfilé min moder hade skaffat mig. Servera med nykokt potatis och en god sallad.
Ingredienser
- 4 st stora torskfiléer, 150 g styck
- 1 stor gul lök
- 1 burk ansjoviskryddad sillfilé (jag använder grebbestad, ej minsta burken, utan den lite större)
- Smör
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Hacka löken och bryn den. När löken börjar bli lite glansig, tillsätt sillfiléerna och låt det "smälta samman".
- Lägg hälften av röran i botten på en ugnsfast form, lägg på två torskfiléer, sedan resten av röran och de sista två torskfiléerna. Lägg ett par klickar smör ovanpå.
- In i ugnen på 175° C i 25 minuter.
- Tag ut, häll på grädden och in i ugnen igen tills grädden är varm.
- Servera och njut!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
