Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ciabatta med lax och pesto
En varm macka med lax och mozzarella.
Ingredienser
- 2 ciabattor
- 1 dl färdig pesto
- 2 tomater
- 1 liten gul lök, tunt skivad
- 2 kulor mozzarella
- 200 g färskrökt lax i skivor
- Ev lite basilika
Gör så här
- Dela ciabattorna mitt itu och lägg halvorna med snittytan uppåt på en plåt med bakpapper. Bred på pesto. Skölj och skiva tomaterna. Skala och skiva löken tunt. Lägg tomat och lök ovanpå peston.
- Skiva mozzarellan och fördela på smörgåsarna.
- Gratinera mitt i ugnen tills osten har smält och ytan har fått fin färg, ca 10 minuter i 225 grader.
- Snurra ihop laxskivorna till "rosor". Lägg dem på mackorna och garnera ev med lite basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
