Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 300 g valfri vit fisk
- 5 stora lökar
- 2 msk smör
- 1 tsk timjan
- 1 dl grädde
- salt
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk hela tomater
- 1/2 fiskbuljongtärning
- 1 dl vitt vin
- 250 g räkor
- finhackad dill
- 1 påse saffran
- 2 1/2 dl vatten
Gör så här
- Börja med löken - skär i halva ringar och fräs mjuk tillsammans med vitlöken.Tillsätt allt utom fisk och räkor och låt sjuda i 15 min. Lägg fisken skurna i mindre bitar och sjud i ytterligare 5 min. Vispa grädden och klicka över soppan och toppa med räkorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
