@cilla71a

Cillas Köttfärssoppa

En mustig och väldigt god köttfärssoppa och framförallt är den lättlagad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g nötfärs
  • 1 hackad gul lök
  • 1 pressad stor klyfta vitlök
  • 400 g passerade tomater
  • ½-1 liter vatten
  • 2-3 msk kalvfond
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 krm chilipeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • Ev. 1 nypa salt
  • 2 dl risoni eller annan pasta i smått utförande.

Gör så här

  1. Bryn lök, vitlök och färs i en gryta, slå på passerade tomater, vatten och fond samt kryddor. Låt koka upp i ca 10 min tillsätt pastan och koka tills den är klar.
  2. Serveras med en klick creme fraiche, lite riven parmesanost och ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar