Citron- och basilikafisk

Viktväktarvänlig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g vit fiskfilé
  • ½ tsk salt
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 0,25 dl hackad basilika
  • 1½ dl fraiche, 2%
  • ½ fiskbuljongtärning
  • ½ msk citronsaft
  • ½ dl riven ost, 12-13%

Gör så här

  1. Lägg fisken i en ugnsform och salta. Skiva vitlöken och strö över fisken tillsammans med basilikan. Koka ihop fraiche, fiskbuljongtärningen och citronsaften och häll över fisken. Strö över riven ost. Tillaga ca 20-30 minuter, eller tills fisken är klar, i ugn 225 grader. Servera med kokt potatis och en god sallad.

Kommentarer

Suveränt god rätt och enkel att göra. Har redan gjort den flera gånger. Älskar basilika. Tack för ett bra recept.
Mycket god, ganska enkel och lite annorlunda från andra fiskrätter vi brukar äta. Sparar den i min kokbok. Den ska göras igen.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr