Citron- och Honungsmarinerad Lax

Supergod marinad till lax! Tips: Servera gärna laxen tillsammans med min Västerbottenrisotto, baconchips och lättkokta haricot verts.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g Lax
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Vitpeppar
  • Marinad:
  • Saften av 1 citron
  • 1 msk flytande honung
  • 2 msk olivolja
  • ½ dl vitt Vin

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna till marinaden
  2. i en platspåse och lägg i laxen.
  3. Förslut påsen och låt stå och dra i minst 20 min.
  4. Sätt ugnen på 175°c. Lägg laxen i en ugnssäker form. Häll över marinaden, salta och peppra.
  5. Stek i ugnen ca 20 min.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr