Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Citron- och senapsglacerad kyckling med ljumma haricots verts
Festlig och fräsch kycklingrätt med läckra haricots verts!
Ingredienser
- 8 kycklingben
- Salt
- Peppar
- Citron- och senapsglaze:
- 2 msk flytande honung
- Rivet skal och pressad saft av 1 citron
- 1 msk grov dijonsenap el ½ msk dijonsenap och ½ msk grovkornig senap
- Ljumma haricots verts:
- 200 g färska haricots verts
- 2 schalottenlökar
- 1 dl olivolja
- 4 msk vitvinsvinäger
- Salt
- Peppar
- 2 msk hackad bladpersilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200º.
- Glaze:
- Blanda honung, citronskal, citronsaft och senap i en kastrull. Koka ihop till en simmig glaze.
- Kyckling:
- Vänd kycklingbenen i glazen och lägg dem i en ugnssäker form.
- Stek i mitten av ugnen 30-35 min, kontrollera med en sticka att köttsaften är klar.
- Krydda kycklingen med salt och peppar.
- Koka haricots verts i saltat vatten ca 4 min. Häll av vattnet. Skala och finhacka schalottenlöken.
- Blanda lök, olja och vinäger.
- Häll dressingen över de varma bönorna och smaka av med salt och peppar. Vänd ner persilja.
- Servera bönorna till kycklingen.
- Tips!
- För mycket smak gällande kycklingen, gör dubbel sats glaze.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
