Citron-, vitlöks- & oreganomarinad

Till lamm, fläskkött, kalv, fågel och fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Saft + skal från 1 citron
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 2 msk färsk oregano
  • 1 ½ dl olivolja
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva vitlöken i tunna skivor, repa oreganon. Lägg alla ingredienserna i en skål och blanda väl. Lägg i valfritt kött i en skål/påse och häll över marinaden och täck. Marinera i minst 1 timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr