Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 ägg
- 1 tsk rivet citronskal
- Salt
- Svartpeppar
- Smör
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 6 hackade soltorkade tomater i olja
- 1 tsk torkad basilika
- Pasta
- Sallad
Gör så här
- Blanda färsen med ägg, citronskal, salt och lite svartpeppar. Forma 8 biffar. Stek dem i smör på medelhög värme i 3 minuter på varje sida.
- Ta upp biffarna, gör ren pannan. Blanda grädde, tomater, basilika och koka upp. lägg i biffarna och låt puttra ytterligare några minuter. Salta och peppra.
- Servera med pasta och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
