Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Citronfisk/Kaviarfisk
God fiskrätt som även barn gillar! Severa med potatis och ärtor.
Ingredienser
- 500 g fiskfile (jag använder pangasui)
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 dl mjölk
- 1/2 citron eller 4-5 msk kaviar (smaksak)
- 1 fiskbuljongtärning
- vitpeppar
- lite idealmjöl
- ev. dill
Gör så här
- Häll matlagningsgrädde och mjölk i en traktörpanna.
- Pressa i saften från citronen eller häll i kaviaren.
- Smula ner fiskbuljongen och krydda med lite vitpeppar.
- Koka upp och red av med lite idealmjöl.
- Skär fisken i lagom stora bitar och lägg dem i pannan.
- Strö ev. över lite dill.
- Låt sjuda under lock på svag värme ca 8 minuter eller till fisken är vit helt igenom.
- Klar att servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
