Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g magert färskt bogfläsk
- 1 citron
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk smör eller margarin
- 1½ tsk salt
- 1-1½ krm nymalen vitpeppar
- 1½ tsk rosmarin eller salvia
- 1 tsk vitlökspulver
Gör så här
- Koka 4 portioner ris enligt anvisning på paketet.
- Koka upp burktomaterna och krydda dem med hälften av kryddorna. Låt koka ca 10 minuter. Tvätta citronen och riv av det gula på skalet. Krydda bogskivorna med resten av kryddorna och det rivna citronskalet. Stek skivorna i matfettet på inte för hög värme 2 - 3 minuter per sida.
- Servera bogskivorna med ris, tomatröra, citronklyftor och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
