Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400 g pasta
- 200 g skivad rökt lax
- Finrivet skal av ½ citron
- 2 ägg
- 1 dl färskriven parmesanost
- 1 dl hackad dill
- ½ tsk nymald svartpeppar
- 200 g sockerbönor eller sockerärter
Gör så här
- Sätt på en stor kastrull vatten till pastan.
- Strimla laxen. Skrubba citronen noga. Riv skalet utan att det vita kommer med.
- Vispa samman ägg, parmesan, citronskal, dill och svartpeppar i en skål.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i sockerbönorna den sista minuten.
- Sila av vattnet och lägg upp pastan.
- Häll genast äggblandningen och laxstrimlorna över. Krydda ev med extra svartpeppar. Blanda och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
