Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g Benfri fläskkotlett, Scan Piggham
- 250 g pasta
- 1 citron
- 1 msk olivolja
- 1 liten strimlad squash
- 2 dl matlagningsgrädde
- ½ msk salvia
Gör så här
- Koka pastan. Riv skalet på citronen.
- Strimla köttet och stek det tillsammans med citronskalet i lite matfett i en stekpanna. Salta och peppra.
- Lägg ner squashen och låt det fräsa med. Pressa ut saften från citronen och häll det och grädden över köttet. Låt det puttra några minuter.
- Smaka av med salvia.
- Servera med kokt pasta och paprika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
