Citronsås till fisk

Tog vad jag hade hemma. Familjen blev nöjda. Tyckte själv att den blev riktigt bra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk vetemjöl
  • 3 dl fiskbuljong
  • 1 dl grädde
  • 1 äggula
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk citronsaft

Gör så här

  1. Vispa ner mjölet i fiskbuljongen. Koka upp under omrörning. Späd om det behövs med lite extra buljong eller med lite mjölk.
  2. Tillsätt grädden och vispa i äggulan. Dra grytan av plattan. Tillsätt citronsaften och smaka av med saltet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr