Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Citronsill
Den här sillen är så god att den helt enkelt slår ut vanlig inlagd sill (enligt mig)
Ingredienser
- 6 hg salt sillfilé , urvattnad ca 10 timmar eller sillfiléer på burk för inläggning
- 4 dl vatten
- ¾ dl ättiksprit
- 1½ - 2 dl socker
- 1 citron
- ev . lite rivet citronsskal ca ½ - 1 tsk
- ½ dl purjolöksringar
- .
Gör så här
- Tillagning
- Blanda till lagen av vatten, ättika och socker. Rör till sockret löst sig.
- Skär sillen i 1½ cm stora bitar. Tvätta citronen skär den i klyftor, som i sin tur skärs i tunna skivor. Lägg sill, citronskivor och purjolök i skål eller glasburk och häll över lagen. Låt stå minst 24 timmar.
- Vid uppläggning dekorera med dillvippor och tunna citronskivor
Kommentarer
@emma-lisa
Detta var en fantastiskt god sill, tack før receptet
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
