Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g spättafileér
- Salt
- Peppar
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- 2 msk finhackad salvia
- 1 msk finhackad rosmarin
- Saften av ½ citron
- 1 dl riven parmesanost
- Tillbehör:
- Kokt potatis
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Vik spättafiléerna på mitten och lägg dem i ugnsfast form. Krydda fileèrna med salt och peppar.
- Smält smöret med olivoljan i en stekpanna och lägg i kryddorna. Pressa citronsaften över. Häll blandningen över fisken och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
- Ta ut formen, strö osten över fisken och ställ in i ugnen igen i 10 minuter. Servera till kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
