Citrontagliatelle med vitlöksfrästa musslor

Recept hittat i Hemmets Journal.. Vardagsgott kan tänkas till fest. Receptet är för 2 personer men kan lätt dubblas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk matfett
  • 2 vitlöksklyftor
  • 150 g färsk babyspenat eller fryst tinad spenat
  • 1-2 burkar stora musslor, 225 g
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs matfett, vitlök och spenat i en stekpanna tills spenaten är mjuk.
  2. Låt musslorna rinna av i en sil. Vänd ner dem i spenat- blandningen och låt dem bli varma.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med kokt färsk citrontagliatelle och cocktailtomater.
  5. Lycka till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr