Citrontagliatelle med vitlöksfrästa musslor

Recept hittat i Hemmets Journal.. Vardagsgott kan tänkas till fest. Receptet är för 2 personer men kan lätt dubblas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk matfett
  • 2 vitlöksklyftor
  • 150 g färsk babyspenat eller fryst tinad spenat
  • 1-2 burkar stora musslor, 225 g
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs matfett, vitlök och spenat i en stekpanna tills spenaten är mjuk.
  2. Låt musslorna rinna av i en sil. Vänd ner dem i spenat- blandningen och låt dem bli varma.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med kokt färsk citrontagliatelle och cocktailtomater.
  5. Lycka till.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr