Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 förp kronfågel kycklingfilé (600 g)
- 1 påse Santa Maria garam masala -spicemix (44 g)
- 1 msk svenskt smör
- 2 dl bravo apelsinjuice
- 3/4 förp Kelda sås Lovely lemon (à 300 ml)
- 1 gul lök, klyftad
- 250 g sockerärter, halverade
- 2 morötter, skalade och strimlade
- 1 röd paprika, strimlad
- 2 msk olw salta jordnötter
- 4 port hemköp fullkornsris, kokt
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna på längden och krydda dem med garam masala spicemix.
- Hetta upp en högkantad panna med smör. Bryn kycklingfiléerna. Häll i apelsinjuice och låt sjuda 1–2 minuter.
- Slå på citronsås och tillsätt lök, sockerärter, morötter och paprika. Sjud i 5 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.
- Strö över jordnötter och servera med fullkornsris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
