Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 bitar laxfilé
- 11/2 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- Potatismos:
- 1 kg potatis
- 2 äggulor
- 3+1 msk matfett
- Salt
- Peppar
- 100 g champinjoner
- 50 g rökt lax
- 1/2 dl créme fraiche
- Finrivet skal av 1 citron
- 1 msk dill
Gör så här
- Krydda laxfilén och lägg i en smord form. Skala och koka potatisen. Ånga den torr.
- Pressa potatisen. Rör ner äggulor och 3 msk matfett, salta och peppra.
- Hacka svampen fint och fräs i resten av matfettet. Rör ner i moset och spritsa runt fisken.
- Gratinera i 200 grader, 20 minuter. Rör ihop hackad rökt lax, crème fraiche, citronrasp och dill och klicka på laxen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
