Citrusstekt lax med pasta och spenat

lÄter gott iaf :-) har inte provat det Àn!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket (4x125 g) Findus laxfilĂ©
  • 3 msk Becel flytande margarin
  • 1/2–1 citron, skal och saft
  • 1 schalottenlök, finhackad
  • 1 klyfta vitlök, finhackad
  • 2 pĂ„sar babyspenat
  • 1 paket (2,5 dl) Milda Fraiche
  • 1 paket (500 g) Kungsörnen Gemelli vit fiber

Gör sÄ hÀr

  1. Tina laxen och skÀr i tÀrningar. Salta, peppra och stek i flytande margarin tills de fÄtt fin fÀrg, hÀll över citronsaften och stek dem klara. FrÀs schalottenlök och vitlök i flytande margarin tills de blir gyllengula. TillsÀtt spenaten, rör om och hÀll pÄ Milda fraiche. Smaka av med svartpeppar och salt. Koka pastan enligt anvisningen pÄ paketet. VÀnd ner pastan i sÄsen och lÀgg upp pÄ tallrik, toppa med laxen och garnera med rivet skal av citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och ovĂ€ntat prisvĂ€rt”
149 kr