Clementinsoppa

Spanskt ursprung

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl torrt vitt vin
  • 3/4 dl strösocker
  • ½ vaniljstång
  • 2½ msk Maizena majsstärkelse
  • 6 dl pressad clementin
  • ½ granatäpple
  • 100 g hallon

Gör så här

  1. Koka ihop vin, socker och vaniljstång, (snittad på längden), ca. 10 minuter utan lock.
  2. Ta upp vaniljstången och skrapa ner fröna i lagen.
  3. Rör ut maizenastärkelsen i lite vatten.
  4. Vispa ner redningen i kastrullen och låt koka upp.
  5. Kyl lagen.
  6. Vispa ner clementinsaften i lagen.
  7. Ställ i kylskåp.
  8. Gröp ur kärnorna ur granatäpplet och ta bort de vita hinnorna.
  9. Häll upp soppan i en skål.
  10. Garnera med granatäppelkärnor och hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr