Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g rödkål
- 300 g vitkål
- 1 stor morot
- 1 gul lök
- 1 äpple
- 1 dl majonnäs
- 1 dl matyoghurt, 10 %
- 3 msk socker
- ½ dl vitvinsvinäger
- 1 msk färskpressad citronjuice
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm senapspulver
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl hackade pekannötter
- Salt
- Eventuellt en näve gula russin
Gör så här
- Strimla bägge kålsorterna fint. Skala och grovriv moroten. Skala, dela och skär löken i tunna skivor. Lägg kål, morot och lök i en bunke. Blanda med 1 tsk salt. Låt stå i 30 minuter.
- Krama ut vätskan ur grönsakerna och lägg i en skål. Dela, kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Blanda alla ingredienserna utom nötterna i en bunke. Strö över nötterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
