Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Coleslaw med yoghurt
Godare och nyttigare än den klassiska. Vinägern är pricken över i och får inte glömmas bort. Därför lägger jag in ett eget recept trots att det finns en uppsjö coleslaw redan, men inget med denna kryddning och yoghurt. Underskatta inte den fantastiska kålen. Den är full med fibrer och mineraler. Dessutom billig och nästan alltid svenskodlad!
Ingredienser
- 750 g vitkål
- 1 tsk socker
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 morot
- 1 msk svensk senap
- 2 dl matyoghurt, eller turkisk eller grekisk
Gör så här
- Strimla vitkålen och lägg i bunke. Tillsätt socker, salt, peppar och vinäger. Blanda runt ordentligt med rentvättade händer.
- Skala och riv moroten. Rör ner morot, senap och matyoghurt i vitkålen. Låt stå och dra en stund.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
