Columbus upptäckargryta

Jättegod gryta med nya smakkombinationer!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g nötfärs
  • 1 gullök
  • 2 morötter
  • 6 dl vitkål, strimlad
  • 2 msk flytande margarin
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 krm svartpeppar, malen
  • 2 krm kardemumma, malen
  • 1½ ms Slotts Dijonsenap
  • 1 msk kinsesisk soja
  • 1 dl vatten
  • 2 msk flytande kalvbuljong

Gör så här

  1. Skala lök och morötter. Finhacka löken och grovriv morötterna. Stek färsen i flytande margarin så att den blir torr och smulig.
  2. Lägg i och fräs lök och morötter. Tillsätt sedan vitkål, vitlök, kryddor, senap, soja, vatten och buljong under omrörning.
  3. Koka grytan under lock på svag värme ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera grytan med kokt ris, salt jordnötter och en fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…