Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 port couscous
- 1 purjolök
- 2 paprikor
- 1 msk olja
- 100 g champinjoner
- 400 g köttfärs
- 1 påse tacomix
- 2 dl vatten
- 1 dl majs
Gör så här
- Tillaga couscousen enl. anvisningarna på förpackningen. Strimla purjolöken, tärna paprikorna. Fräs purjolök och paprika i olja, skiva svampen, låt den fräsa med ett par minuter.
- Ta upp grönsakerna fräs färsen och strö över tacomixen. Tillsätt vatten och låt det hela småkoka i 10 minuter.
- Rör couscousen fluffigt och blanda ner den och majsen i färsen.
- Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt.
Kommentarer
@Robban Johansson
Hej!
Det här var jättegott alla i familjen tyckte om det. Kommer att göra denna rätt många gånger... En klar femma från oss...:-)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
