Gör så här

Skala och hacka löken i bitar. Pressa vitlöksklyftorna. Strimla paprikorna och klipp bacon i bitar. Fräs allt utan fett i en varm gryta.

Tillsätt majs, passerade tomater, kidneybönor, bbq-sås, vinäger/ättikssprit, sambal oelek efter smak - stark! Tillsätt sweet chilisås efter smak och låt puttra i 10 minuter.

Bryn korvarna i en stekpanna och tillsätt dem till grytan. Låt puttra ytterligare 5 minuter.

Servera med matlagningsyoghurt/crème fraiche/ gräddfil och ostnachoschips.

Kommentarer

@Sofie Wikström

Helt underbar gryta! Gjorde den till ett knykalas och den var mycket uppskattat. Ska göra den idag igen minsann. Kanon! Ett litet tips. Testa med sweet chili i creme fraichen å dippa till. Smakar mums!

@bklinnea

Jättegod och enkel! Det blir jättemycket mat, det här räcker till flera lunchlådor för mig och min sambo! Jättegott med ris till också!

@mv

Jättegott, snabbt och enkelt. Kommer att göra den fler gånger.

@Laura Patnaik

Asgod gryta, rekommenderas. Jgg provade med färsk chilifrukt istället för sweeetchilisås och sambal. Gör INTE det - varning, varning! Efter det provade jag originalreceptet. Ganska bra drag i den med och hundra gånger godare.

Liknande recept