Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 1 burk bönmix i tacosås (hp)
- 1 dl vatten
- 1 msk chilipulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 hönsbuljongtärning
- 2,5 krm salt
- 6 stora tortillabröd
- Tillbehör:
- 1 paket isbergssallad
- 1 burk matlagningsyoghurt, 2 dl
Gör så här
- Skala och skiva lök och vitlök. Hetta upp oljan i en stekpanna.
- Fräs löken mjuk utan att den tar färg. Ta ur löken och bryn färsen.
- Tillsätt tomatpuré, bönor, vatten och lök. Krydda med chilipulver, spiskummin och buljongtärning. Låt koka samman 5 min. Smaka av med salt
- Värm bröden enligt förpackningen och lägg i djupa tallrikar eller skålar. Bottna med strimlad isbergssallad, häll på cowboygryta och en klick yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
