Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g blandfärs
- 2 msk lök, hackad
- 1-2 vitlöksklyftor, hackade
- 250 g potatis, tärnad
- 2 dl ajvar relish
- 5 msk tomatpuré
- 2 msk vispgrädde
- 1 dl standardmjölk
- Paprikapulver
- Salt
- Peppar efter smak
Gör så här
- Fräs färs, lök, vitlök och tomatpuré
- Blanda ner potatis och ajvar relish
- Krydda med salt, peppar och paprikapulver
- Häll i mjölk och grädde, potatisen gör
- att soppan blir simmig och inte behöver
- redas med mjöl.
- Om du tycker att soppan blir för "tjock" så kan du spä på med lite vatten.
Kommentarer
@her
Jättegod soppa gör den nu för andra gången. Hela familjen åt denna soppa även 2-åringen som är lite kinkig med maten. Tack för ett bra recept.
@Monica Brandts
Nja. en helt okej soppa men inte mer. Den var lättlagad och rel snabbt gjord. Därför en 3.a från oss.
@Camilla Bengtsson
Jättegod soppa som även gick hem hos sambon som egentligen inte tycker om soppa.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
