Cowboysoppa

Nu när det är höst och ruggigt. Vad passar bättre än att äta en värmande god soppa.

Cowboysoppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g köttfärs
1 hackad gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olja
1,5 liter buljong
6-8 potatisar
2 strimlade paprikor
2 msk tomatpuré
1 burk vita bönor i tomatsås
1 påse tacokrydda
3 dl grädde
Salt
Peppar

Gör så här

Fräs nötfärs, lök och vitlök i smör i en gryta. Tillsätt buljong, potatis, paprika, tomatpuré och kryddor. Låt koka 10-15 min. Tillsätt grädde och bönor. Låt allt bli varmt.
Smaksätt med salt och peppar

Kommentarer

@maggan sporrong

Tänkte göra den här soppan, vd använde ni för buljong ?

@lillemor lagerhjelm

Mycket god soppa. Hackade även i lite morötter. Kommer att serveras fler gånger i vår familj

@selias

Jätte god soppa som passar utmärk till denna kyla. Har gjort den idag till mina gäster. Får se vad de tycker. Dock kryddade jag soppan mer med chili och diverse kryddor för att få lite fart och kokade den längre typ ca 40 min. Tack för receptet!

@sabr0201

JÄTTEGOTT! Det här kommer vi att göra många gånger!

@Niklas Barsk

Jag tyckte verkligen om denna soppa. Men beskrivningen i receptet förvirrade mig något, den nämnde mjölk som inte stod med på listan över ingredienser. Jag lagade detta utan mjölk och det blev bra ändå, så det kanske inte ska vara där?

@marie axén

Håller med föregående talare, denna soppa var uppskattad av både barn och svärföräldrar, lovar kommer att göra denna fler gånger. TACK för ett gott recept./emaxen

@Carina Andersson

En jättegod soppa! Vi la i lite halverade morotsslantar också (älskar morötter...). Nära på en fullpoängare i vår familj, så soppan kommer vi göra fler gånger. Tack för receptet! Mvh ca70

Liknande recept

@mrsc

Cowboysoppa

Enkelt och väldigt gott, servera gärna med vitlöksbröd…jag brukar dubbla mängden soppa =) annars räcker den inte! För tjockare konsistens på soppan, ta mindre…