Crabfishpaj

En väldigt god paj med räkor och crabfish.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g smör
  • 3 dl mjöl
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 pkt crabfish á 227 g
  • 2 dl ärtor
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 3 msk purjolök
  • 2 msk chilisås
  • 300 g räkor
  • Cayennepeppar
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Dill
  • Garnering:
  • Citron
  • Dill
  • Räkor
  • Avokado

Gör så här

  1. Pajdeg: Blanda alltsammans till en deg och låt stå kallt ca 1 timme. Tryck ut i pajform och grädda i ca 25 min i 200 grader. Låt pajen kallna.
  2. Fyllning: Blanda ihop alltsammans och smaka av. Lägg fyllningen ovanpå pajskalet, garnera och njut av denna paj.

Kommentarer

Väldigt god och lättgjord paj! Lika god dagen efter!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr