Crabfishpaj

En väldigt god paj med räkor och crabfish.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g smör
  • 3 dl mjöl
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 2 pkt crabfish á 227 g
  • 2 dl ärtor
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 3 msk purjolök
  • 2 msk chilisås
  • 300 g räkor
  • Cayennepeppar
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Dill
  • Garnering:
  • Citron
  • Dill
  • Räkor
  • Avokado

Gör så här

  1. Pajdeg: Blanda alltsammans till en deg och låt stå kallt ca 1 timme. Tryck ut i pajform och grädda i ca 25 min i 200 grader. Låt pajen kallna.
  2. Fyllning: Blanda ihop alltsammans och smaka av. Lägg fyllningen ovanpå pajskalet, garnera och njut av denna paj.

Kommentarer

Väldigt god och lättgjord paj! Lika god dagen efter!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr