Crabfishpaj

En mycket enkel och god paj. Helt värt att pröva. Lovar att ni blir nöjda. Brukar uppskattas av både barn och vuxna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g margarin
  • 5 msk vatten
  • Fyllning:
  • 3 ägg
  • 250 g kesella
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl mjölk
  • 125 g riven ost
  • 35 g djupfryst dill
  • 185 g tonfisk i vatten
  • 200 g crabfish
  • 3 tsk salt
  • 1 tsk vitpeppar

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och låt den vila en stund i kylskåpet. Degen kan även göras någon dag i förväg och lämnas i kylskåpet.
  2. Tryck sedan ut degen i lagom stor rund pajform. Ska den göras i långpanna så dubbla deg och fyllning.
  3. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen i en skål och häll sedan ned allt i pajformen.
  4. Grädda pajen i mitten av ugnen i 175-200* , ca 55 minuter. Känn med en sticka i mitten av pajen om fyllningen har stannat, är torr.
  5. Servera med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr