Crabfishsås till pasta med chilisås.

En jättegod sås till pasta med curry och crabfish och chilisås som sätter en extra "piff" på rätten

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk curry
  • 2 cm purjolök
  • 2 tomater
  • 3 dl vispgrädde (alt matlagningsgrädde)
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk Heinz chilisås (ekologisk)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 125 g crabfish (i stavar)

Gör så här

  1. Fräs curry och purjolök i en stekpanna.
  2. Skär tomaterna i "fyrkanter" och tillsätt dem i pannan.
  3. Tillsätt grädden, crème fraichen, chilisåsen, salt och svartpeppar.
  4. Låt allt detta koka ihop ca 15 min.
  5. Till sist straxt innan servering: tillsätt crabfishen.
  6. Servera denna goda rätt med tagliatelle, sallad och ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr