Creme Al Toum – Syrisk vitlöksdipp

En fantastisk dipp som passar till allt som är grillat, stekt, gräddat. Äts traditionellt till kyckling och lamm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 vitlöksklyftor
  • 2 äggvitor
  • 1½ tsk salt
  • 3 cl citronsaft
  • 5 dl matolja

Gör så här

  1. Mosa vitlöksklyftorna, allra helst i en mortel och blanda med salt, citronsaft och äggvitor. Vispa eller kör i mixer till ett fast skum. Häll försiktigt i oljan, lite i taget under fortsatt vispning

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr