@Crème Vichysoise

Crème Vichysoise

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-7 hg potatis
  • 6-7 hg purjolök
  • 1-1 1/4 l vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • ca 1 dl finhackad persilja
  • 2 dl vispgrädde
  • ört- el. kryddsalt
  • 1 knippa gräslök
  • 1 knippe rädisor

Gör så här

  1. Koka råskalad och skivad potatis och purjolök i buljong tills potatisen mosar sig. Kör soppan i mixer och låt kallna och kyl ner den. Strax före serveringen blandar man i vispad grädde, hackad gräslök och skivade rädisor och smakar av.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar