Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl havregryn
- 5 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 tsk salt
- 2 msk smör, till stekning
- Servering:
- 2 färdigkokta rödbetor, 500 g
- 200 g chévre
- 20 g valnötter, hackade
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Olivolja
- Flytande honung
Gör så här
- Vispa ihop mjöl och havregryn med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt. Låt smeten stå i ca 5 minuter att svälla. Hetta upp en stekpanna och grädda tunna pannkakor i smör till fin färg på båda sidorna.
- Servera med tärnade rödbetor, smulad chévre och torrostade valnötter. Salta, peppra och ringla över honung och olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
