Crostini med tapenade

En riktigt läcker förrätt som snabbt försvinner, passar bra att bjuda gäster på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Crostini:
  • 2 halvbaguetter
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • Parmesanost
  • Tapenade:
  • 100 g svarta oliver, utan kärnor
  • 2 msk kapris
  • 50 g soltorkade tomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl olivolja
  • 50 g sardeller
  • Salt
  • Peppar
  • ca 1,½ msk crème fraiche

Gör så här

  1. Crostini:
  2. Skär bröden i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt. Pensla ovansidan med olja blandad med vitlök. Strö parmesanosten över brödet. Rosta högst upp i ugnen 3-5 minuter. Låt dem svalna.
  3. Tapenade:
  4. Blanda och mixa alla ingredienserna. Salta och peppra. Lägg en klick tapenade på varje bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…