Crustader med ost marmelad och lufttorkad skinka

Små krustader passar bäst, där varje crustad blir en munsbit. Toppenbra drinktilltugg som funkar jättebra som "stående" förrätt. Servera med bubbelvin eller annat gott vin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 24 små crustader
  • Fikonmarmelad
  • Brieost (eller chevreost om du gillar det bättre)
  • 2 skivor lufttorkad skinka (eller flingsalt.)

Gör så här

  1. Sätt på ugnen 200 grader
  2. Lägg crustaderna på ett ugnsäkert fat
  3. Lägg i en liten klick, ca 1/2 tesked, fikonmarmelad i crustaderna
  4. Lägg i en bit ost
  5. Lägg en liten bit skinka ovanpå, alternativt strö på några korn flingsalt.
  6. Sätt in fatet i ugnen ca 8 minuter. Kolla så att det inte bränns.
  7. Låt svalna några minuter
  8. Servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr