@Curry och äppelsås

Curry och äppelsås

Smakrik sås till det mesta, kanske främst stekt fisk eller kyckling. Inte den smalaste såsen, men väldigt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 tsk curry
  • 1 msk smör = 3 tsk smör
  • 1 dl vitt vin
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk äppelkoncentrat
  • 1 st svenskt äpple, friskt och med sötma, typ Åkerö
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Fräs curryn i 1 tsk smör, tillsätt vitt vin och grädde,låt koka 4-5 minuter. Balansera med äppelkoncentrat. Skala och hacka äpplet fint och tillsätt det i såsen omedelbart före serveringen och blanka av med resten av smöret. Salta och peppra efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar