Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Currybaguette med tofu
Denna baguette är min favorit i alla lägen och som jag aldrig blir less på. Ta med röran i en låda och lägg ihop mackan när det är dags att äta, så blir det inte geggigt. Så enkelt men så otroligt gott! Vill du göra den ännu fylligare, tillsätt 2 msk äggfri majonnäs. Glutenfri, äggfri och laktosfri.
Ingredienser
- 2 baguetter, eventuellt glutenfria
- 150 g fast tofu, tärnad
- ½ grönt äpple, finhackat
- ½ röd paprika, finhackad
- ½ gul lök, finhackad
- 1 dl växtbaserad yoghurt, t ex sojayoghurt
- 1 msk mango chutney
- 1 msk curry
- ½ tsk salt
- Salladsblad
Gör så här
- Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål. Fyll baguetterna med röran och några salladsblad. Hugg in!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
