Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Currygratinerade skaldjur
Skaldjur under sufflétäcke.
Ingredienser
- 200 g djupfrysta skalade räkor
- 4 bitar djupfryst surimi (crab sticks), 50 g
- 1 burk musslor, 250 g
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2 tsk curry
- 2 krm salt
- 1 krm kajennpeppar
- 2 äggvitor
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Tina räkor och surimi. Skär surimin i mindre bitar.
- Låt musslorna rinna av.
- Fördela skaldjuren i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en större. Smaksätt créme fraichen med curry, salt och peppar. Vispa vitorna till ett riktigt fast skum, gärna med elvisp. Vänd ner äggvitorna i créme fraichen och fördela blandningen på skaldjuren.
- Gratinera mitt i ugnen, ca 6-8 minuter.
- Servera genast med bröd till.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
