Currygriljerad helgskinka

En härlig griljering till påsk eller midsommarskinkan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 kg kokt helgskinka
  • 1 ½ tsk curry
  • ½ tsk grillkrydda
  • 2 msk tomatpuré
  • ½ dl ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader och ta bort nät och svål från skinkan.
  2. Blanda ägg, curry, grillkrydda och tomatpuré.
  3. Rör ner ströbrödet och stryk omgående smeten på skinkan.
  4. Griljera skinkan mitt i ugnen ca 10-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr