Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 msk smör eller margarin
- 1 msk curry
- Ca 500 g rester av kyckling, griskött och korv, gärna rökt
- 1 gul lök
- 2 msk vetemjöl
- 3 dl extraktbuljong
- 2 bananer
- 2 tomater
- Gott att servera till:
- Vitkålssallad eller råkostsallad med blandade rotfrukter. Kokt ris.
Gör så här
- Fräs matfett och curry i stekpanna tills det doftar starkt av kryddan.
- Skär kötter i fina tärningar, bryn dem i matfettetet.
- Skala och finhacka löken, vänd ner den och låt den bli mjuk och glansig.
- Strö över mjölet och späd med buljong.
- Skär bananerna i skivor, tomaterna i tunna klyftor. Blanda ner dem.
- Bjud rätten direkt ur pannan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
