Currylax i ugn

Lätt lagad lax i ugnen och går snabbt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 3 dl crème fraiche
  • 3 msk curry
  • 2 msk sweet chili sås
  • 1 tsk sambal oelek
  • Gurkmeja (för färg)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form.
  2. Blanda crème fraichen med kryddorna, sambal oelek och sweet chili. Bred ut crème fraiche blandningen på laxen.
  3. Tillaga i mitten av ugnen på 225 grader i ca 20 min eller tills fisken är klar.
  4. Servera med ris eller bandpasta och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr