Currypasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paprika
  • 1 purjolök
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 msk curry
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 1/2 dl skalad mandel

Gör så här

  1. Kärna ur och tärna paprikan. Strimla purjolöken. Skala och hacka vitlöken. Fräs grönsakerna i smör i en gryta. Rör i salt och curry och de krossade tomaterna. Låt såsen koka 5 minuter. Rör ut mjölet i yoghurten. Rör ner det och koka i 3 minuter. Hacka och rör ner mandeln.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr